Viandes 肉料理
| Choucroute garni a la maison 自家製ソーセージとベーコン、シュークルートガルニ | \2,000 |
| COUSCOUS ROYAL クスクスロワイヤル メルゲーズソーセージと仔羊のグリエ添え | \2,400 |
| Boeuf bourginon avec pomme puree 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み じゃがいものピュレ添え | \3,000 |
| Chevreuil poelee sauce vin rouge et champignon des bois ヘイゼルグラウスマナーで獲った蝦夷鹿のポワレ 赤ワイン風味 フランス産茸のソース | \2,600 |
| Poulet du jour “Ｓｕｐｒｅｍｅ” 本日の地鶏の一皿（厳選した地鶏を最良の調理法で） | \2,400 |
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