いんふぉめーしょん
ジビエシーズンのご案内
9月に入って、暑かったり肌寒かったりと
安定していない毎日で嫌になります・・・。
さて、10月1日より狩猟解禁となり、
お好きな方にはたまらない
ジビエのシーズンがやってまいります!!!
北海道の鴨から始まり、鹿はもちろん、
雉・鳩・山鶉などの鳥類や、野兎・猪など、
多種多様な野性味あふれる食材をご用意させていただきます!
ジビエは臭くておいしくない!とお思いの方も、
是非一度、当店のジビエ料理をお試し下さい。
ジビエ本来のおいしさをお伝えいたします。
ブラッスリー マノワ